Restauration au Marin : quelle est la meilleure viande à consommer dans un restaurant ?
Quelle viande contient le moins de graisse dans notre restaurant au Marin ?
Riche en protéines et en fer, la viande est bénéfique pour la santé, à condition qu’elle soit consommée en quantité raisonnable.
Nous pouvons évoquer 3 types de viandes :
- la viande blanche (volaille, porc, lapin, veau) ;
- la viande rouge (bœuf, mouton, agneau, cheval) ;
- la viande noire (gibier, pintade).
Selon leur teneur en graisse, les viandes peuvent aussi être classées en 3 catégories :
- viande maigre (avec moins de 6 % de lipides),
- mi-grasse (avec 6 à 10 % de lipides),
- grasse (avec plus de 10 % de lipides).
Les meilleures viandes à consommer sont celles qui contiennent le moins d’acides gras saturés, comme le poulet et le veau.
Vous avez envie d’une blanquette de veau à l’ancienne ou d’un autre plat à base de viande ? Venez vous régaler au restaurant LE DOUBLE V au Marin.
Quel plat choisir dans notre restaurant de viande au Marin ?
Amateurs de viande au Marin, Robert, Lamentin ou dans d’autres villes en Martinique, poussez les portes de notre restaurant gastronomique pour trouver votre bonheur. Plusieurs plats à base de viande 100 % française vous y attendent. Si vous désirez une viande blanche tendre et fondante, faites-vous plaisir avec le carré de porcelet farci ou le magret de canard. Pauvre en matières grasses, cette volaille maigre est à la fois délicieuse en bouche et favorable à la santé. Vous aimez la viande rouge ? Optez pour une souris d’agneau.
Notre restaurant de viande au Marin propose aussi une grande sélection de vins raffinés pour accompagner les plats.
